Mielli i papërpunuar i sojës prodhohet nga soja jo-OMGJ nëpërmjet qërimit dhe bluarjes në temperaturë të ulët, duke ruajtur përbërësit natyrorë ushqyes të sojës.
përbërës ushqyes
Përmban rreth 39 gramë proteina bimore me cilësi të lartë dhe 9.6 gramë fibra dietike për 100 gramë. Krahasuar me miellin e zakonshëm të sojës, ka përmbajtje më të lartë proteinash.
