Koncentrat pureje kajsie

Koncentrati i puresë së kajsisë prodhohet me fruta të freskëta kajsie të mbjella në Xinjiang, me shije dhe aromë unike të fortë kajsie. Produkti ka kaluar certifikimet ISO9001, HACCP dhe BRC, në përputhje me standardet e përparuara ndërkombëtare të produktit dhe kërkesat e cilësisë. Produkti është shitur mirë në vend dhe në vendet e huaja si ASEAN, Rusia, Australia, Zelanda e Re, Lindja e Mesme dhe vendet evropiane.

Koncentrati i puresë së kajsisë përgatitet nga fruta të pastra dhe të shëndetshme, të cilat janë larë, renditur, hequr bërthamën, tulizuar, situr për të hequr lëkurën dhe lëndët e huaja, avulluar në vakum, pasterizuar dhe paketuar në mënyrë aseptike. Acidi askorbik mund të shtohet gjatë prodhimit si një ndihmës përpunimi.

Na dërgoni email

Detajet e produktit

Etiketat e produkteve

Paketimi:

Në qese aseptike 220 litra në fuçi çeliku konike me kapak që hapet lehtë me peshë neto prej rreth 235/236 kg për fuçi; paletizimi i 4 ose 2 fuçive në secilën paletë me shirita metalikë që i fiksojnë fuçitë. Pllakë polistireni e zgjerueshme e fiksimit në pjesën e sipërme të qeses për të shmangur lëvizjet e puresë.

Kushtet e ruajtjes dhe afati i ruajtjes:

Ruajeni në një zonë të pastër, të thatë dhe të ajrosur mirë, duke shmangur rrezet e diellit direkte mbi produktet, për 2 vjet nga data e prodhimit në kushte të përshtatshme ruajtjeje.

Specifikimet

Kërkesat shqisore:
Artikull	Indeksi
Ngjyra	Ngjyrë uniforme e bardhë kajsie ose e verdhë-portokalli, lejohet pak ngjyrë kafe në sipërfaqen e produkteve.
Aroma dhe shija	Shije natyrale e kajsisë së freskët, pa aroma të pakëndshme
Pamja	Teksturë uniforme, pa lëndë të huaja
Karakteristikat Kimike dhe Fizike:
Brix (thyerja në 20°C)%	30-32
Bostwick (në 12.5% Brix), cm/30sek.	≤ 24
Numri i mykut Howard (8.3-8.7% Brix),%	≤50
pH	3.2-4.2
Aciditeti (si acid citrik),%	≤3.2
Acid askorbik, (në 11.2% Brix), ppm	200-600
Mikrobiologjike:
Numri total i pllakave (cfu/ml):	≤100
Koliform (mpn/100ml):	≤30
Maja (cfu/ml):	≤10
Myku (efu/ml):	≤10