Tokio — Eksportet e çajit jeshil të Japonisë arritën nivelin e tyre më të lartë në më shumë se 70 vjet në 10 muajt e parë të këtij viti, të nxitura nga një treg i lulëzuar i pluhurit matcha jashtë vendit dhe një jeni në rënie, tregojnë të dhënat e qeverisë dhe të industrisë.
Nga janari deri në tetor të këtij viti, eksportet e çajit u rritën me 44% krahasuar me të njëjtën periudhë të vitit të kaluar, duke arritur në 10,084 ton. Shtetet e Bashkuara ishin destinacioni më i madh i eksportit, me importe që arritën në total 3,497 ton në 10 muajt e parë, të ndjekura nga Tajvani, Tajlanda dhe Gjermania.
Eksportet e çajit jeshil janë rritur për nëntë vjet rresht, duke reflektuar popullaritetin në rritje të ushqimeve japoneze midis konsumatorëve të ndërgjegjshëm për shëndetin jashtë vendit.
Pavarësisht rritjes së shitjeve jashtë shtetit, dërgesat vjetore mbeten nën 10,000 ton që nga një kulm prej 11,553 tonësh në vitin 1954, pjesërisht për shkak të popullaritetit në rritje të çajit kinez.
Pavarësisht kërkesës së dobët vendase për çaj jeshil në Japoni, çmimet e çajit janë rritur vitet e fundit për shkak të rënies së prodhimit.
Në vitin 2024, prodhimi i çajit në Japoni u vlerësua në afërsisht 74,000 ton, më shumë se 10% më pak se një dekadë më parë, për shkak të rënies së kërkesës për sencha (çaj të përgatitur) dhe një popullsie bujqësore në plakje.
Sipas një kooperative bujqësore në Prefekturën jugperëndimore të Kagoshimës, një rajon i madh prodhues çaji në Japoni, çaji i prodhuar midis tetorit dhe nëntorit (zakonisht i përdorur për pije çaji në shishe) po shitet për më shumë se 2,500 jen (16 dollarë amerikanë) për kilogram, gjashtë herë më shumë se e njëjta periudhë e vitit të kaluar.
Koha e postimit: 18 dhjetor 2025