Wagamama ka lançuar dy pjata të reja të guximshme për Veganuary – Udonara dhe Tacomama – të frymëzuara nga njohuritë që tregojnë kërkesën në rritje për shije globale.
Zinxhiri i shërbimit ushqimor në Mbretërinë e Bashkuar, i cili specializohet në kuzhinën pan-aziatike, tha se synon të “shtyjë kufijtë” me ofertat e tij të reja, të frymëzuara nga pjatat popullore nga Italia dhe Meksika. Të dyja pjatat janë të disponueshme në të gjithë vendin nga 5 janari 2026, deri në mbarim të stoqeve.
E disponueshme si pjatë kryesore, Udonara riimagjinon pjatën klasike italiane karbonara me një prekje japoneze. Trendi filloi në baret japoneze me petë dhe ka krijuar bujë në TikTok vitet e fundit, duke frymëzuar Wagamama-n të zhvillojë versionin e vet.
Udonara përmban makarona të trasha udon të veshura me një salcë të pasur dhe kremoze, të mbuluara me një alternativë të proshutës vegane krokante, kërpudha mbretërore me ostra dhe lakër koriandri të freskët.
Në menunë e pjatave anësore, Wagamama ka lançuar Tacomama-n e frymëzuar nga Meksika, të ndërtuar rreth një mbështjellësi krokante të hapur gyoza në vend të një guaske tradicionale tako. 'Tako' është e mbuluar me kërpudha teriyaki, pure patatesh të ëmbla në stilin korean, gjethe të përziera, majonezë vegane dhe shegë.
Steve Mangleshot, shefi ekzekutiv global në Wagamama, tha: “Ne donim ta çonim më tej udhëtimin tonë të fusion-it, duke eksploruar shije të guximshme që i surprizojnë mysafirët tanë dhe plotësojnë shijet e tyre në zhvillim. Kjo është arsyeja pse i kemi zhvilluar këto pjata gjatë tetë deri në dhjetë muajve të fundit. Ato ofrojnë një kthesë të gjallë dhe të papritur që është perfekte për të gjithë mysafirët tanë që kërkojnë diçka të re dhe emocionuese këtë janar.”
Koha e postimit: 06 Maj 2026
