Lajme
-
Uthull molle për humbje peshe: mjekët shpjegojnë efektivitetin e saj.
Trendet e reja për humbje peshe po shfaqen vazhdimisht, por një metodë është veçanërisht popullore në mediat sociale: uthulla e mollës. Shumë njerëz pohojnë me bindje se pirja e uthullës së mollës mund të çojë në rezultate të konsiderueshme në humbje peshe. Ndryshe nga shumë trende të tjera të njohura, ka kërkime të kufizuara mbi ...Lexo më shumë -
Prodhimi dhe karakterizimi biokimik i lakazës NRC 620 të kërpudhës së ostrave dhe vlerësimi i efikasitetit të saj në sqarimin e lëngut të mollës.
Pas 25 ditësh inkubim statik në 28°C, lakaza nga *Pleurotus ostreatus* NRC620 tregoi aktivitetin më të lartë në mjedisin e kulturës kërpudhore. Vlerat optimale të pH-it dhe temperaturës për këtë enzimë ishin përkatësisht 3.0 dhe 70°C. Pas 2 orësh inkubim në 40°C dhe 50°C, enzima aktivizoi...Lexo më shumë -
Raporti Strategjik i Biznesit për Proteinat Bimore me Bazë Indesh 2025
Dublin, 5 qershor 2025 (GLOBE NEWSWIRE) — ResearchAndMarkets.com ka shtuar një raport të ri, “Proteinat e Perimeve të Teksturuara – Raporti Global i Biznesit Strategjik”. Tregu global i proteinave të perimeve të teksturuara u vlerësua në 1.6 miliardë dollarë amerikanë në vitin 2024 dhe parashikohet të arrijë në 2 dollarë amerikanë....Lexo më shumë -
Makaronat me fasule të Padma Lakshmi-t që kushtojnë 11 dollarë janë perfekte për verën.
Për të qenë plotësisht i qartë, i zëvendësova makaronat sepse kisha një pako të re në shtëpi (të cilën e kisha blerë më parë me të njëjtin çmim - 1.99 dollarë) dhe vendosa të shtoja trumzë të tharë me vlerë 3.99 dollarë në vend të pakos prej 1.99 dollarësh me trumzë të freskët. Nëse blej një pastë bazuar në përbërësit e saj kryesorë, ...Lexo më shumë -
Nestlé ka lançuar në Filipine një pije për foshnje "qumësht plus qumësht soje".
Nestlé ka lançuar në Filipine një pije për foshnje "qumësht plus qumësht soje". Produkti kombinon qumështin dhe proteinat bimore dhe pretendohet të jetë i pari i këtij lloji në kategorinë e ushqimit për foshnje në Filipine. Produkti i ri, i quajtur "BEAR BRAND MILK N' SOY", do të shitet...Lexo më shumë -
Prodhimi i domateve në Francë ra pak në fund të sezonit, duke çuar në një rënie të çmimeve.
Sipas një parashikimi të publikuar më 1 nëntor 2025, prodhimi i domateve të freskëta në Francë në vitin 2025 do të arrijë në 497,600 ton, duke rënë me 11,100 ton (-2%) nga viti 2024. Në tetor 2025, çmimet e domateve ranë me 24% krahasuar me të njëjtën periudhë në vitin 2024 dhe me 19% krahasuar me çmimin mesatar për të njëjtën periudhë...Lexo më shumë -
Pse pureja e domates mund të përmirësojë pjellorinë mashkullore
Një studim i ri sugjeron se ngrënia e puresë së domates mund të jetë e dobishme në përmirësimin e pjellorisë mashkullore. Lënda ushqyese Likopeni, e gjetur në domate, është zbuluar se ndihmon në përmirësimin e cilësisë së spermës, duke kontribuar në përmirësimet në formën, madhësinë dhe aftësitë e tyre të notit. Spermë me cilësi më të mirë. Një ekip...Lexo më shumë -
Domate të konservuara italiane të hedhura në Australi
Pas një ankese të paraqitur vitin e kaluar nga SPC, rregullatori anti-dumping i Australisë ka vendosur që tre kompani të mëdha italiane të përpunimit të domateve shisnin produkte në Australi me çmime artificialisht të ulëta dhe i ulnin ndjeshëm çmimet e bizneseve lokale. Ankesa e përpunuesit australian të domateve SPC argumentoi se...Lexo më shumë -
Branston publikon tre vakte me fasule me përmbajtje të lartë proteinash
Branston i ka shtuar gamës së tij tre vakte të reja me fasule vegjetariane/me bazë bimore, me përmbajtje të lartë proteinash. Branston Chickpea Dhal përmban qiqra, thjerrëza të plota kafe, qepë dhe spec të kuq në një "salcë domatesh pak aromatike"; Branston Mexican Style Beans është një spec djegës me pesë fasule në një salcë të pasur domatesh; dhe Bran...Lexo më shumë -
Eksportet tremujore kineze të domates
Eksportet kineze në tremujorin e tretë të vitit 2025 ishin 9% më të ulëta se në të njëjtin tremujor të vitit 2024; jo të gjitha destinacionet preken në mënyrë të barabartë; rënia më e ndjeshme ka të bëjë me importet në BE-në Perëndimore, veçanërisht një rënie e ndjeshme e importeve italiane. Në tremujorin e tretë të vitit 2025 (2025Q3...Lexo më shumë -
Domatet që përpiqen të fitojnë janë në Heinz.
Shikoni me kujdes këto domate në reklamën e Heinz për Lojërat Kombëtare! Hipi i secilës domate është projektuar me zgjuarsi për të treguar postura të ndryshme sportive, gjë që është shumë mbresëlënëse. Pas këtij dizajni interesant qëndron përpjekja e Heinz për cilësi - ne zgjedhim vetëm "domatet fituese" më të mira...Lexo më shumë -
Mush Foods zhvillon proteinë me aromë umami për mish hibrid
Startup-i i teknologjisë ushqimore Mush Foods ka zhvilluar tretësirën e tij të përbërësit të proteinave miceli 50Cut për të ulur përmbajtjen e proteinave shtazore në produktet e mishit me 50%. 50Cut i nxjerrë nga kërpudhat ofron një kafshatë 'të fortë' të proteinave të dendura me lëndë ushqyese në formulime hibride të mishit. Shalom Daniel, bashkëthemelues dhe CEO i Mush Foods, ...Lexo më shumë
